A SNOW Operadora iniciou as suas atividades em 2007, antes disso, durante mais de 28 anos, operou sob administração da Primus Turismo. Naquela época a empresa era muito conhecida pela qualidade dos produtos que oferecia no mercado e seus famosos grupos para Disney. Com o objetivo de ser uma empresa diferenciada no mercado mineiro, consolidando os produtos mais tradicionais e inserindo novidades antes distante dos mineiros, a empresa especializou-se em viagem de inverno.